ТУ техусловия

Электроснабжение

Потребители ресторана относятся ко 2 категории надежности. Установленная мощность – 350 (550) кВт, единовременная нагрузка – 250 (350) кВА, при наличии источника теплоснабжения. Питание ресторана должно обеспечиваться от двух независимых взаимно резервирующих источников питания. В случае систематических плановых отключений энергосистемы, при получении технических условий на энергоснабжение необходимо предусматривать источники питания, один из которых не отключается или же отключения данных источников не совпадают по времени. Расчеты питающих кабелей 0,4 кВ выполняются исходя из потребляемой мощности и проверяются по допустимой потере напряжения, а также по срабатыванию защитных аппаратов при однофазных коротких замыканиях. В объем работ по внешнему электроснабжению входит подключение силовых кабелей к зажимам перекидных рубильников щита ввода ресторана.

Теплоснабжение

При заказе технических условий необходимо запрашивать нагрузку порядка 0,2-0,26 Гкал/час (0,04- на ГВС и 0,22 - на вентиляцию) с теплоносителем в виде первичной перегретой воды. Данные величины уточняются в зависимости от принадлежности  проектируемого ресторана к климатической зоне. Нагрузка на вентиляцию уточняется в зависимости от площади здания и теплопотерь. Температурный график, определенный в техусловиях, учитывается при проектировании и подборе оборудования. При проектировании предпочтительно закладывать бесканальную прокладку труб с ППУ изоляцией и системой контроля состояния изоляции. В объем работ входит прокладка теплотрассы до приямка в теплопункте с подъемом на 0,3 м от пола теплопункта и выполнение требований, указанных в технических условиях, а также оформление исполнительной документации и необходимых актов.

ВК

Хозяйственно-питьевое водоснабжение

Потребляемый объем воды рестораном 18м3  в сутки включая ГВС. При получении ТУ необходимо учитывать требования:

• бесперебойный режим подачи воды;
• давление воды должно быть не менее 2 атм., в случае, если данные требования невозможно выполнить, устанавливается повысительный насос.

Прибор учета воды устанавливается в доступном для снятия показаний месте. В случае периодической или почасовой подачи воды в каждом конкретном случае, в зависимости от местных условий, необходимо предусматривать запас воды с автоматической подкачкой, выполненной с учетом всех нормативных требований. В объем работ входит ввод сетей водоснабжения в техническое помещение здания до запорной арматуры.

Хозяйственно-бытовая канализация

При получении ТУ необходимо учитывать, что сброс в канализационную систему составляет  18м3 в сутки. В объем работ входят сети до соответствующих канализационных выпусков снаружи от внешней стены здания до первого колодца. Обеспечить установку внешнего жироотстойника (сепаратора жира) в монолитном исполнении по типовым чертежам «Моспроекта» ЖУ-18.

Газоснабжение

При получении ТУ необходимо учитывать, что в точке подключения к газопроводу низкого давления должно быть давление не менее 120 мм вод. ст. Во время максимального потребления. При отсутствии необходимого давления в точке подключения к газопроводу низкого давления, необходимо получить ТУ на подключение к газопроводу среднего давления с последующей установкой регулятора давления. В качестве отключающей арматуры должны предусматриваться шаровые краны или бессальниковые краны с дисковым затвором. В объем работ входит газопровод низкого давления, включая запорную арматуру или газопровод среднего давления, включая регулятор давления и запорную арматуру после него.

Телефонизация

При получении ТУ в телефонных сетях, необходимо предусмотреть 3 отдельных телефонных номера: один номер - для телефона, второй номер - для факса с обязательной междугородней связью по России, третий номер - для модемной связи; выделяется дополнительная свободная линия. В объем работ по внешней телефонизации входит ввод кабеля в здание с запасом для прокладки до распределительной коробки.

Пожарная сигнализация выполняется по отдельному проекту специализированной организацией.