Электроснабжение технологического оборудования встроенного кафе

По результатам проектирования предоставлена РД электроснабжения встроенного кафе.

РД электрики кафе проекта электроснабжения

Технологическое электроподключение на предприятии общепита

Силовое электропитание, розеточная сеть

В объем данного проекта входит силовое электрооборудование, розеточная и сеть освещения помещений кафе, расположенного на 1-м этаже многофункционального офисного центра с подземной автостоянкой.

  • Технологическое оборудование кафе
  • Розеточная система кофейни
  • Сеть освещения

шина технологического заземления

Для электроснабжения техоборудования проектом предусмотрена установка силовых щитов ЩС. рабочего освещения и бытовых электроприемников ЩО, аварийного освещения ЩАО, для питания холодильных установок - ЩСХ. Питание вышеуказанные щиты кафетерии получают от ГРЩ здания.

Линии питания технологического оборудования

Линии питания технологического оборудования кафе выполняются в металлических трубах, в слое подготовки бетонной стяжки пола. Линии освещения выполнены по основным магистралям-в металлическом лотке, ответвления к электроприемниками спуски к выключателям в гофрированных ПВХ, трубах за подвесным потолком, с креплением к основному перекрытию. Спуски к выключателям - в штрабе стены.

электросеть оборудования в магазинах

Освещение технологических помещений предприятия общественного питания выполняется светильниками со степенью защиты IP54. Освещение обеденного зала, зоны раздачи, коридора общепита выполнено светильниками со сплошными рассеивателями OPLR 4х18 Вт. В душевых установлены светильниками с галогенными лампами 12 В, IP54. Размещение силовых выводов в кафэ и штепсельных розеток выполнено на основании задания.

Дополнительно к розеткам, указанным в задании, установлены розетки на колоннах в обеденном зале, коридоре кафе для подключения уборочной техники. Управление освещением осуществляется как по месту, так и дистанционно. Управление аварийным освещением обеденного зала и зоны раздачи доступно только обслуживающему персоналу.

Защита людей от поражения электрическим током

Для защиты людей от поражения электрическим током предусматриваются мероприятия:

  • Выполнение групповых сетей трехпроводными, фазный, нулевой рабочий, нулевой защитный проводник
  • Выполнение системы питания электроприемников 380В пятипроводными, 3 фазных, нулевой рабочий, нулевой защитный проводники
  • Присоединение металлических нетоковедущих частей к нулевому защитному проводнику
  • В ряде случаев предусмотрена установка устройств защитного отключения УЗО с дифференциальным током 30 мА.
  • Все электромонтажные работы должны быть выполнены в соответствии с ПУЭ и СНиП 3.05.06-85. При монтаже соблюдать расцветку проводов согласно п.2.1.31 ПУЭ.
  • Все применяемое оборудование и материалы, соответствуют действующим Российским нормам и имеют соответствующие сертификаты соответствия и пожарной безопасности.

Отключение системы вентиляции при пожаре предусмотрено в схемах щитов вентиляции. Все автоматические выключатели комплектуются электронными расцепителями PR-221DS-LS, кроме вводных и секционного. Автоматические выключатели линий питания чиллеров могут находиться в положении: первый-включен, второй-выключен или первый выключен, второй включен. В связи с тем, что электронный расцепитель имеет фиксированные значения номинальных токов 10,25,63,100,160,250,320,400 защита отходящих линий осуществляется при помощи регулировки уставки расцепителя. Все автоматические выключатели на отходящих линиях-втычного исполнения, вводные - выкатные. Каждый автоматический выключатель комплектуется электрической сигнализацией AUX состояние включен и выключен, также Т2S-электромагниным приводом, T4S, Т5S-моторными приводами